TIMES SURABAYA, MALANG – Bakso dan Cwie Mie masih menjadi kuliner yang ikonik Kota Malang. Inilah yang menginspirasi Ijen Suites Resort & Convention Malang untuk menyajikan menu spesial ini. 

Jika pada umumnya bakso disajikan dengan aneka pentol daging besar dan kecil, lain halnya di Ijen Suites Resort & Convention Malang ini. Bakso ini disajian bentuk satuan dengan ukuran besar yang berisi daging. Sebagai pendampingnya juga disediakan tahu, siomay, mie, dan gorengan.

Sajian Es Selon atau Es Serba Melon di Ijen Suites Resort & Convention Malang. (foto: Ratu Bunga/TIMES Indonesia)

Hidangan ini bisa dinikmati pengunjung yang menginap di Ijen Suites Resort & Convention Malang. Selain bakso, di resto tersebut juga menyajikan Cwie Mie yang tak kalah lezat.  Dua kuliner khas Malang ini dijamin membuat melayang siapapun yang menyantapnya.

“Karena orang-orang di Malang suka sama hidangan bakso terus mie-mie an seperti ini. Jadi kami hidangkan sajian tersebut terutama untuk para tamu hotel,” jelas Izaun Nurin, Marketing Communication Ijen Suites Resort & Convention Malang, Selasa (8//3/2022).

Sebagai penutup setelah menyantap hidangan hangat juga disajikan menu minuman yang segar. Minuman ini ada dua macam yang dinamakan Es Selon yang merupakan singkatan dari Es Serba Melon. Minuman ini disajikan dengan sirup melon dengan isian cincau dan satu lagi isian buah blewah.

Izaun Nurin menyebut Ijen Suites Resort & Convention Malang akan selalu menghadirkan menu-menu yang bervariasi setiap satu kali dalam dua bulannya. (*)