Sabtu (20/11/2021), Bila Bakery Ponorogo resmi melaunching varian baru, Z'mere Sate. Bila Bakery yang berada di Jalan Gajahmada 22 Ponorogo ini sekaligus memproklamirkan sebagai pusat oleh-oleh khas Ponorogo yang paling lengkap.
PONOROGO – Sabtu (20/11/2021), Bila Bakery Ponorogo resmi melaunching varian baru, Z'mere Sate. Bila Bakery yang berada di Jalan Gajahmada 22 Ponorogo ini sekaligus memproklamirkan sebagai pusat oleh-oleh khas Ponorogo yang paling lengkap.
Pemilik Bila Bakery, Endang Susilowati sengaja berkreasi membuat roti selai sambal sate khas Ponorogo agar wisatawan yang berkunjung ke Ponorogo bisa membawa oleh-oleh khasnya.
Menurut Endang Susilowati kreasi roti buatannya tersebut memiliki rasa seperti sambal sate yang ada pedas dan manis khas sate ayam Ponorogo.
"Saya terinspirasi saat membawa sate ayam untuk keluarga," ucapnya.
"Kendalanya kalau mau bawa oleh-oleh sate tidak tahan lama. Kemudian saya mencari ide untuk membuat oleh-oleh khas Ponorogo yang tahan lama," paparnya.
Endang Susilowati pun berkreasi membuat roti selai sambal sate bernama Z'mere Sate Ponorogo dengan dua varian rasa yaitu original dan spicy. Kreasi tersebut diwujudkannya setelah dirinya mencoba resep selama tiga bulan.
Wakil Bupati Ponorogo Lisdyarita menyebut Z'mere Sate Ponorogo di Bila Bakery merupakan wujud impian yang berkeinginan agar Ponorogo memiliki oleh-oleh khas selain sate. "Rasanya unik dan enak. Ide luar biasa dari Bu Endang, ada pedasnya serasa makan sate tapi makan kue bolu," ujar Wakil Bupati Ponorogo Lisdyarita. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan TIMES Indonesia langsung dari WhatsApp-mu! Klik 👉 Channel TIMES Indonesia. Pastikan WhatsApp kamu sudah terpasang.
